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Depuis décembre 2017, de nouveaux gérants vous attendent à l'Auberge / Restaurant La Borie, à bientôt !
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Restaurant traditionnel Yssingeaux 43200 Haute-Loire

 

Restaurant traditionnel Yssingeaux 43200 Haute-Loire – La Borie restaurant Yssingeaux, cuisine traditionnelle, gastronomique, de groupes, pour déjeuner d’entreprises et séminaires de petites équipes avec des solutions de manifestations « incentives » pour vos collaborateurs en stage court de 2 jours ou pour la semaine.

Restaurant traditionnel Yssingeaux 43200 Haute-Loire

 

Vous recherchez un restaurant de cuisine traditionnelle en Haute-Loire à Yssingeaux ou près du Puy-en-Velay ?

Ludovic Juigne, responsable du Restaurant la Borie et son équipe vous proposeront des formules de restauration adaptées et conformes à vos goûts en cuisine traditionnelle et cuisine de terroir.

Le Restaurant La Borie est niché dans un écrin de verdure vous accueille dans un cadre reposant. Propice au calme ainsi qu’à la détente.

Des activités proches de la nature, sportives ou de découverte vous seront proposées.

Notre Restaurant La Borie est à Glavenas à 10 min d’Yssingeaux, 15 min du Puy-en-Velay, 10 min de Retournac et 15 min de Monistrol soit au centre de la Haute-Loire (43) dans le Pays Yssingelais proche du Mont Meyzin, haut lieu touristique, source de la Loire, plus grand fleuve de France.

Le Restaurant La Borie vous ravira par son cadre exceptionnel, son calme reposant et sa cuisine raffinée familiale et gastronomique, réalisée à base de produits frais locaux.

L’assurance d’une journée réussie pour la détente et le repos en famille ou en couple.

Dans un cadre exceptionnel à deux pas de la Chapelle de Glavenas sur son piton rocheux, située à 979m d’altitude nous proposons à notre clientèle :

  • 2 salles de grande capacité pouvant accueillir jusqu’à 110 convives
  • 1 salle de séminaire pour 25 personnes

 

 

Restaurant traditionnel Yssingeaux 43200 Haute-Loire

 

Restaurant traditionnel près du Puy-en-Velay 43 Haute-Loire

 

Yssingeaux, au cœur du pays des Sucs dans le midi de l’Auvergne, a le bénéfice d’une accessibilité routière intéressante qui vous fera découvrir un paysage unique et préservé entre la majesté des sucs volcaniques (chaîne d’anciens volcans) et la Loire (dernier fleuve sauvage d’Europe).

Subtil mélange de richesses, de traditions et de bien être : qualité de l’accueil, du climat « le bon air ! », des produits locaux et de la gastronomie, du petit patrimoine plein d’histoire…

Le Pays Yssingelais est aussi un paradis pour les activités que vous présentera notre équipe, vous en avez un aperçu ci-dessous :

Randonnées

Le relief de la région propose de multiples balades aussi bien pour les familles que pour les randonneurs confirmés (passage pour St Jacques de Compostelle). Découvrez les nombreux sentiers de St Jacques de Compostelle pèlerinage souvent de départ et essentiel du Puy-en-Velay jusqu’à St Jacques de Compostelle province ce Galice en Espagne Côte d’Azur Atlantique des Madrilènes.

VTT

Promenades et circuits très variés et pour tous ages vers les communes environnantes outre St-Julien du Pinet, Mézères, Bessamorel, Retournac et vous pourrez profiter en balades en VTT ou à cheval de ces beaux sentiers séculaires et légendaires depuis les croisades.

Équitation

Magnifiques promenades dans les environs, dominant la vallée de la Suissesse, la Chapelle de Glavenas est le seul édifice à subsister d’un château-fort érigé au Moyen Age par les Seigneurs de Glavenas. Elle porte alors l’appellation « Saint Théofrede ». En 1490, la chapelle devient paroissiale et est dédiée à Notre Dame de l’Assomption. Elle présente un plan simple en croix latine couvert d’un magnifique toit de lauzes. A côté de la chapelle, une belle table d’orientation en pierre volcanique gravée offre une vue magnifique sur l’Yssingelais, l’Emblavez et les monts du Devès.

Les communes environnantes sont outre St-Julien du Pinet, Mézères, Bessamorel, Retournac et vous pourrez profiter en balade à cheval de ces beaux sentiers séculaires.

Pêche

Nombreux lieux de pêche aux alentours, de nombreuses rivières et la Loire.

 

Restaurant traditionnel Yssingeaux 43200 Haute-Loire

 

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