l'assiette de foie gras de canard maison
ou
le cocktail terre & mer
ou
tatin de petites saint-jacques
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dos de cabillaud à la crème de cèpes
ou
aumônière de queues d'écrevisses
à la brunoise de légumes
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fraîcheur
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cailles désossées à la périgourdine
ou
émincée de magret de canard aux raisins
ou
noix de veau aux girolles
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plateau de fromages de pays
ou
fromage blanc en faisselle
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buffet de desserts
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café
rq : les légumes sont donnés à
titre indicatif et peuvent être modifiés
Le menu choisi devra être
identique pour l'ensemble des convives
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